Подбор по ЕГЭ
19.03.04бакалавриат

Технология продукции и организация общественного питания (профиль «Организация производства и обслуживания в индустрии питания»)

Российский университет кооперации (РУК), Мытищи · приём 2026/27

Российский университет кооперации (РУК) — «Технология продукции и организация общественного питания»: бакалавриат (Факультет управления и права). Бюджетных мест нет: приём 2026/27 только платный, 25 мест.

бакалавриат19.03.04Факультет управления и права
Бюджетных мест
0
Платных мест
25
Стоимость, в год
180 000 ₽
Срок обучения
—

ЕГЭ

Русский языкМатематика (профильная)Биология или Химия или Физика
Проверить шансы с моими ЕГЭ →

бюджетных мест нет: на странице «Количество мест для приёма на обучение по различным условиям поступления» все графы контрольных цифр приёма пустые, а Перечень направлений на 2026/2027 учебный год объявляет приём только по договорам за счёт средств физических и (или) юридических лиц приказы о зачислении 2026 года университет на сайте не опубликовал: ссылка «Приказы о зачислении» из раздела «Поступающим» ведёт на страницу 404, поиск по сайту находит только архивы 2021–2023; конкурсные списки и приказы доступны лишь через личный кабинет abitur.ruc.su и суперсервис Госуслуг 180 000 ₽/год за первый курс набора 2026/27 по приказу РУК от 17.03.2026 № 01-09/41 «Об утверждении стоимости обучения для поступающих на первый курс по образовательным программам высшего образования в 2026/2027 учебном году», приложение 1 (головной вуз); приказ утверждает стоимость «с учётом её снижения», полная цена без снижения не публикуется; для иностранных граждан — 200 000 ₽/год 25 платных очных мест по таблице «Количество мест для приёма» 2026/27; в «Информации о результатах приёма в 2026 году» (раздел «Образование») строки очной формы по этой программе нет — набор на очную форму, судя по документу, не состоялся Срок обучения по этой программе мы пока не собрали — смотрите на сайте вуза.

Сдавать: Русский язык, Математика (профильная), Биология или Химия или Физика. К этим предметам готовим на курсах школы — онлайн из любого города или очно в филиале, с гарантией поступления на бюджет.

Подготовиться к этим предметам →

Разбор программы в цифрах

Как программа выглядит на фоне других вузов с тем же кодом и других программ Российский университет кооперации (РУК). Сравнения — по данным каталога на приём 2026/27; баллы сопоставляются только внутри одной шкалы.

Бюджет и шансы

Бюджетных мест нет: приём 2026/27 только платный, 25 мест. Если нужен именно бюджет, по коду 19.03.04 он есть ещё в 3 вузах каталога — больше всего мест в РОСБИОТЕХ (80).

Проходной балл в контексте

Проходной балл прошлого приёма вуз не опубликовал — либо набор новый, либо минимальный балл зачисленных не раскрывается. Для сравнения: у 3 других вузов каталога с кодом 19.03.04 опубликованные проходные лежат в диапазоне 209–235 (шкалы у вузов различаются).

Стоимость

Платное обучение — 180 000 ₽ в год. Это на 56 % дешевле медианы по направлению (413 300 ₽ в год у 5 вузов каталога с кодом 19.03.04). Дешевле по этому коду в каталоге нет; самый дорогой вариант — РОСБИОТЕХ, 550 000 ₽ в год. Вилка цен самого вуза — от 160 000 ₽ до 210 000 ₽ в год, программа внутри неё.

ЕГЭ и формат

Набор ЕГЭ: Русский язык, Математика (профильная), на выбор Биология / Химия / Физика. Набор универсальный: даже самый редкий его предмет, математика (профильная), принимают 60 % программ каталога, и запасных вариантов много. Другой программы с таким же набором ЕГЭ у этого вуза нет — запасные варианты внутри него потребуют другого предмета.

Кому подходит: Только платный приём, но цена ниже медианы направления — рабочий вариант, когда на бюджет баллов не хватает. Запасные варианты той же группы 19 «Промышленная экология и биотехнологии» собраны ниже — сравнивай проходные только внутри одной шкалы.

Специальность 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

По этой специальности в каталоге учат ещё 4 вуза — сравните места, баллы и стоимость.

Специальность 19.03.04 — все вузы →

Запасные варианты

Куда ещё поступить с этими предметами

Подборки по тем же предметам, сфере и баллам — со счётчиками по всему каталогу. Цифра у ссылки — сколько программ отсюда попадает в подборку.

Запасные варианты, куда поступить легче

Программы той же группы направлений 19 «Промышленная экология и биотехнологии» в вузах каталога. Сравнивай проходные только внутри одной шкалы — у программ с ДВИ шкала своя.

МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

Технологии сахаристых и кондитерских продуктов

Проходной 2026: 202 (сумма 3 ЕГЭ + индивидуальные достижения (макс. 310)) · бюджет: 22

МГАВМиБ (МВА имени К. И. Скрябина)

Продукты питания животного происхождения (профиль «Пищевая инженерия и технология продуктов здорового питания»)

Проходной 2026: 204 (сумма 3 ЕГЭ и баллов за индивидуальные достижения (300 за экзамены плюс ИД; максимум в приказах 2026 — 302)) · бюджет: 10

МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

Технологии бродильных производств и виноделие

Проходной 2026: 204 (сумма 3 ЕГЭ + индивидуальные достижения (макс. 310)) · бюджет: 21

РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Продукты питания животного происхождения (программа «Биотехнология продуктов питания из мясного, молочного сырья»)

Проходной 2026: 208 (сумма 3 вступительных испытаний + индивидуальные достижения (макс. 310; ИД не более 10 баллов)) · бюджет: 25

МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

Технология и организация производства продукции индустрии питания и специализированных пищевых продуктов

Проходной 2026: 209 (сумма 3 ЕГЭ + индивидуальные достижения (макс. 310)) · бюджет: 10

РОСБИОТЕХ

Продукты питания животного происхождения

Проходной 2026: 212 (сумма 3 ЕГЭ и баллов за индивидуальные достижения (300 за испытания плюс до 10 за ИД; максимум в списках 2026 — 307)) · бюджет: 50

Курсы ЕГЭ Lancman School

Доведём баллы до проходных на «Технология продукции и организация общественного питания»

Лучшие ученики курсов прибавили за год до +74 баллов по предмету — реальные результаты ЕГЭ-2025 (показываем лучшие, не средние). Пробное занятие — бесплатно: оставь телефон, расскажем, с чего начать именно с твоими баллами.

Другие программы — Российский университет кооперации (РУК)

Все программы вуза (19) →

О точности данных

Включены только очная форма и только головной вуз в Мытищах; кооперативные институты и филиалы (Поволжский, Чебоксарский, Казанский, Калининградский, Камчатский и др.) не включены. Очная форма не набирается в 2026 году на 37.03.01, 38.03.02 «Логистика и управление цепями поставок», 38.03.06, 43.03.02 и 38.05.02 — эти программы идут только очно-заочно и (или) заочно и в файл не попали. ПЛАТНЫЕ ПРОХОДНЫЕ НЕ СОБРАНЫ. Приказы о зачислении 2026 года на сайте не опубликованы: ссылка «Приказы о зачислении» (www.ruc.su/Abitur/priyemnaya_komissiya/prikazy-o-zachislenii/) отдаёт 404, поиск по сайту находит только архивы 2021–2023, списки поступающих доступны только в личном кабинете abitur.ruc.su (вход по логину) и через Госуслуги. Документ «Информация о результатах приёма в 2026 году» даёт число зачисленных и «среднюю сумму» баллов, но эти средние (54,66–73,08 по очным программам) по величине похожи на средний балл за одно испытание, а не на сумму, и минимума не содержат — как проходной не использованы. ЛОВУШКА В ДОКУМЕНТАХ ПРИЁМА: файл, подписанный на странице бакалавриата как «Информация о приёме на обучение … в 2026 году» (upload/medialibrary/7fe/snq0eg…pdf), на деле — перечень направлений на 2025 год (в нём только бакалавриат, нет 27.03.04, 38.03.05, 39.03.02, 43.03.02, 43.03.03, 54.03.01, но есть не набираемые в 2026 году 38.03.07 «Товароведение» и профиль «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»). Актуальный перечень 2026/27 — файл d42/0g3niw…pdf. Страница мест по специалитету имеет в адресе «2025», но по содержанию относится к 2026 году. АККРЕДИТАЦИЯ проверена по выписке из реестра на 10.04.2026: у головной организации аккредитованы бакалавриат по УГСН 09, 19, 37, 38, 40, 42, 43 и специалитет только по 38.00.00. Не аккредитованы шесть очных программ 2026 года: 10.05.01, 27.03.04, 39.03.02, 40.05.04, 44.03.01, 54.03.01. В приложении к приказу о стоимости пометку «неаккредитованная» имеют пять из них — 10.05.01 «Компьютерная безопасность» не помечена, хотя УГСН 10.00.00 в выписке отсутствует. Раздел «Образование» перечисляет только ранее реализуемые программы и новые программы 2026 года не показывает вообще. ЦЕНЫ взяты из приложения 1 к приказу от 17.03.2026 № 01-09/41 (скан на Google Drive) и совпадают с таблицами на страницах стоимости. Приказ утверждает стоимость «с учётом её снижения» для поступающих на первый курс; полная цена без снижения и цены второго и последующих курсов не публикуются. В таблице для иностранных граждан у 44.03.01 в очно-заочной графе стоит 1 350 000 ₽ — явная опечатка, на очную форму не влияет. ЗАПОЛНЕНИЕ ПЛАНА по «Информации о результатах приёма в 2026 году»: 09.03.02 — 68 из 70, 38.03.01 «Финансы и кредит» и «Экономика организаций» — по 20 из 21, 38.03.02 — 35 из 36, 38.03.04 — 31 из 32, 38.03.05 — 20 из 20, 40.03.01 — 36 из 38, 42.03.01 — 29 из 33, 42.03.05 — 20 из 20, 43.03.01 — 25 из 25, 43.03.03 — 20 из 25, 10.05.01 — 8 из 25, 38.05.01 — 19 из 20, 40.05.04 — 20 из 20; по 19.03.04, 27.03.04, 39.03.02, 44.03.01 и 54.03.01 строк очной формы нет. Итого 371 зачисленный при плане 536. Факультеты указаны по группировке в таблице количества мест: «Факультет управления и права» и «Экономический факультет». Для «Дизайна» в перечне испытаний третье испытание по выбору включает творческие рисунок/живопись и повторно «Историю» — оговорено в note программы.

Данные собраны 19.10.2026 из официального сайта вуза и открытых источников. Перед подачей документов сверяйте цифры с приказами вуза на год поступления.